در بازار امروزی وسیله ها و ابزار آلات مختلفی وجود دارند که بخش مهمی از آنها در زمینه خانه و آشپزخانه کاربرد دارند، از جمله یکی از کارامد ترین این دستگاه ها می توان به اسلایسر ر اشاره نمود. با استفاده از این دستگاه شما می توانید میوه، سبزی، صیفی جات و... را به صورت اسلایش شده آماده نمایید و آنها را به صورت خورشت، سالاد یا تزئینی دراورید. از اسلایسر در بسیاری از مواقع در صورتی استفاده می شود که قصد خشک کردن میوه و سبزی را داشته باشند به همین منظور به کمک اسلایسر میوه مربوطه را به لایه های بسیار نازکی تبدیل می نمایند تا آب موجود در آن به سرعت بخار شده و در سریع ترین زمان ممکن میوه خشک شده آماده مصرف باشد.